Как засолить скумбрию в домашних условиях: 7 рецептов пряной рыбы
После развода? После развода! Как посолить скумбрию в домашних условиях?
Умный шопинг. Личные финансы. Финансовая грамотность. Строительство и ремонт. Семья и дети. Ретроградный Меркурий.
- 7 секретов вкусной солёной скумбрии
- Приготовить нежную и оригинальную соленую скумбрию в домашних условиях — это просто! Откройте для себя уникальный рецепт засолки и больше не придется приобретать готовое изделие в магазине.
- Открыть плеер.
- Почему выбрана скумбрия?
- Сколько брать соли?
- Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором.
- Рецепты создает шеф-повар и прорабатывает на нашем производстве.
- Маринованная скумбрия — это очень вкусное блюдо, которое при желании можно использовать в качестве закуски, как основное блюдо или как составляющую вкусного изысканного салата.
- Скумбрия сухого посола
- Лососевые виды рыб — самые распространенные из них семга, нерка, горбуша, кета, форель — содержат большое количество жирных кислот, витаминов , макро- и микроэлементов, очень полезных для организма. Одной из наиболее ценных в пищевом отношении считается именно форель, мякоть которой менее жирная, чем у семги или горбуши.
- Чтобы приготовить скумбрию в рассоле, нужно уметь правильно выбирать рыбу для блюда: обращать внимание на вес, цвет, глаза и запах тушки.
- Блюда из рыбы неотъемлемая часть меню здорового человека.
Рецепты из ленка
Рецепты на каждый день. Засолить скумбрию легко. Она отличается от магазинной отсутствием консервантов, получается вкусной, нежной и мягкой! Ингредиенты: Замороженная скумбрия — 1 шт. Лавровый лист — 3 шт. Душистый перец — 15 горошин Соль — 4 ст.
